研ぐ準備 マスキングテープ

和包丁は天然木の綺麗なハンドルが使われている事が多く、養生をしないまま研ぎ始めると汚れてしまう可能性があります。当店では汚れの目立ちそうなものは全て養生をした上で、 包丁を研いでいます。ご自宅で包丁研ぎをされている方も、ひと手間加えてはいかがでしょうか。汚れることなく包丁と研ぐことができます。マスキングテープはホームセンターやネットでも気軽に購入いただけますので、是非試してみてください！